اگر دوست دارید پیتزا بخورید ولی از کالری آن وحشت دارید این پیتزای رژیمی را حتما امتحان کنید.
مواد لازم برای 4 نفر :
|
روغن زیتون
|
4 تا 5 قاشق
|
|
پیاز قرمز
|
500 گرم خلال شده
|
|
سیر
|
2 حبه له شده
|
|
سبزیجات معطر مخلوط مثل ریحان، آویشن و جعفری
|
2 قاشق غذاخوری
|
|
خمیر هزار لا
|
225 گرم
|
|
سس گوجه
|
1 قاشق غذاخوری
|
|
جعفری
|
برای تزئین
|
طرز تهیه :
مرحله 1
در
یک ماهیتابه 2 قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای 15
تا 20 دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس
سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه کنید.
مرحله 2
فر
را روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت روشن کنید. خمیر
پیتزا را به 4 قسمت مساوی تقسیم و به دایره های 15 سانتیمتری برش بزنید،
لبه های خمیر پیتزا را با چنگال یا دست حالت دهید و روی کاغذ پوستی گذاشته،
برای 10 دقیقه در یخچال بگذارید تا سرد شوند.
مرحله 3
یک
قاشق روغن را با سس گوجه مخلوط کرده و روی خمیر پیتزا بمالید، سپس مخلوط
پیاز را روی آنها ریخته، کمی فلفل و روغن بپاشید و برای 15 دقیقه در فر
گذاشته تا خمیر پیتزا پخته و قهوه ای شود. روی آنرا با جعفری تزئین و داغ
سرو کنید
منبع : ملک بانو
برچسب :
طرز تهیه پیتزا ,
اشپزی ,
غذا ,
کالری ,
